Proč se větrníku říká větrník?

Odpoveď byla označena jako užitečná

Ve Wiki je uvedený nepřesný původ, takže z jiných zdrojů.

"Francouzský dezert profiterole je předchůdcem větrníku
Klasický moučník profiterol do Francie přinesl italský kuchař Popelini, který ho také vymyslel.

Byl to jeden z desítky florentských kuchařů, které si s sebou na francouzský královský dvůr přivedla Kateřina Medicejská, když se vdala za Jindřicha II."

Zdroj: http://hobby.id­nes.cz/video-vynikajici-domaci-venecky-a-vetrniky-zvladnete-krok-za-krokem-1g2-/hobby-domov.aspx?c=A090416­_123506_hobby-zahrada_mce

V Česku je známý pod názvem profiterolky, v podstatě se jedná o miniaturní obdobu našeho větrníku. Ten ovšem vznikl o řadu let později.

Ve Francii je tento dezert známý také pod názvem choux à la crème.. Například v Řecku, Turecku a Itálii vypadá úplně jinak Stejně v Itálii. Je podáván v misce, jeho povrch je obvykle vodorovný. Tvoří ho čokoládová poleva a šlehačka.

http://magazin­.travelportal­.cz/francouzsky-dezert-profiterole/

I když původní moučník je italsko-francouzského původu, nejmenoval se ale větrník Větrník je český název, který vznikl podle toho, že moučník svým tvarem připomíná větrník.

To nevím ale chutná dobře, a to je hlavní 🙂

To opravdu netuším, ale mám podezření, že v tom bude hrát nějakou roli vítr, který větrníkem točí.