Avatar uživatele
terry

Ovlivní mléko přidané do šalvějového čaje jeho účinky?

Čaj ze šalvěje mi dělá dobře, ale je natolik hořký, že ho piju zřídka. Cukru nebo sirupu se musí dát víc a pak je zase jak cuměl, že to taky není dobrý.
Mléko chuť zjemní.
Ovlivní účinek šalvěje?
Děkuju.

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? annas, Kepler před 1646 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Kepler

Pokud se přidá mléko do hotového a odfiltrovaného čajového nálevu, tak by žádné změny neměly nastat. Jiné by to bylo, pokud by se výluh dělal už za přítomnosti mléka. To obsahuje tuk, do kterého by se extrahovaly i látky v něm rozpustné a složení by se změnilo. Je to ale jenom teoretická úvaha chemika. Nevím, jak by se změnila vstřebatelnost v trávicím traktu (pokud by se teda nějak změnila). Odpověď dá jenom praktický pokus a subjektivní dojem.

Upravil/a: Kepler

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
annas

Našla jsem vám, jak se připravuje odvar. s mlékem,.

Šalvějový odvar

"Hrst čerstvých šalvějových listů zalijeme 500 ml studené vody, přivedeme k varu a 5 minut vaříme. Odstavíme a ještě 10 minut necháme louhovat. Nakonec odvar scedíme a několikrát denně po jídle kloktáme. Odstraňuje zápach z úst a hubí plísně.

V některých oblastech používají šalvěj nejen na kloktání, když pálí v krku, ale i jako léčivý nápoj. Šalvěj svaří s mlékem a osladí medem."

https://www.zdravi-vitaminy-doplnky.cz/eshop/by­liny/salvej-lekarska-list-1000g-detail

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek