Můžu dát ledový salát do mrazáku? A co cuketu?

Cuketu můžete dát do mrazáku, ideálně pokrájenou na plátky nebo kostky. Mražení nicméně může změnit její texturu, takže po rozmrazení je nejlepší použít ji do polévky nebo dušených pokrmů.

Ledový salát do mrazáku nedoporučujeme dávat. Jeho textura a chut' se po rozmrazení velmi zhorší kvůli vysokému obsahu vody. Nejlepší je jej konzumovat čerstvý.

Ne, z vlastní zkušenosti můžu potvrdit, že ledový salát bude po rozmrazený břečka hodící se tak max. do mixéru. Cuketu nevím, ale taky má hodně vody, takže to bude asi podobný.

Posílám vám ukázku z článku, jak lze uchovávat cukety (ve sklepě, až do února…).
Zbytek se dočtete, když odkaz rozkliknete….
„Dejte je do mrazáku
Část opravdu velké úrody můžete zamrazit, ovšem není to jen tak – cuketu musíte řádně připravit. A máte hned několik možností. První …..“
https://www.pro­zeny.cz/clanek/co-s-prebytky-cuket-s-temito-vychytavkami-si-na-ni-pochutnate-i-v-zime-37036

Nemám ráda lenochy, ani trubky, kteří čekají, až jim někdo napíše, naservíruje, jako malému dítěti…. Máte internet, proč si hned nevyhledáte informaci sama? 😉

Můžeš. Do ledničky i mrazáku lze dát cokoli co se tam vejde. U většiny poživatin je nutné počítat s tím, že se chuť více či méně změní.

Upravil/a: Drap