Fyzik

Kde nakupují restaurace?

Mám na mysli středně drahé podniky, ty ostatní kategorie si dokážu domyslet.

Jde mi o to, kde ve městě se dají koupit např. batáty, slávky, lanýže, agáve, kakaové máslo, kaštany, dýně, kachní játra… Dá se to sehnat na jednom místě, nebo opravdu mají restaurace na každý produkt nasmlouvaného zvlášť dodavatele.

Odpovídejte jen ti, co máte OPRAVDOVÉ zkušenosti, díky.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovědět

Zajímavá 0 před 3480 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: napište první příspěvek

Nejlepší odpověď

Drap

Je celá řada firem, které dodávají přímo restauratérům a stravovacím zařízení tento speciální sortiment. Spousta restaurací nakupuje i u místních obchodníků, ve velkoobchodech a také přímo od pěstitelů a chovatelů

2 před 3480 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

ReHu

Záleží také ná tom, ve kterém městě se restaurace nachází.
Podle toho si může vybrat dodavatele, se kterým je spokojená.
Musí vyhovovat jak cena, tak kvalita a pružnost atd.
Nevím o nikom, kdo by kupoval vše na jednom místě. Základní suroviny ano, zbytek dle místních možností.

0 před 3480 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření