Aby to bylo o něco levnější než zde: http://fuehrich.at/wp-content/uploads/2016/12/DEZEMBER-MITTAG-ABend-f.-HP_ENGLISCH-neu-1.pdf
Může být i vepřový. Vlastním hledáním jsem objevil Schnitzelwirt, který zmiňuje i Lamalam a ještě takovou malou síť 4 hospod s názvem Centimeter, která vypadá taky docela přívětivě. http://www.centimeter.at/
Zajímavá 0 před 2906 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Odpoveď byla označena jako užitečná
Jestli se nemýlím, měla by většina vídeňských
restaurací řízek připravovat z telecího masa.
Průvodci po vídeňských restauracích:
https://www.yelp.at/search?find_desc=Wiener+Schnitzel&find_loc=Wien
http://www.wiener-schnitzel.at/
Zajímavá diskuze k pravému vídeňskému řízku s tipy na
restaurace:
https://www.holidaycheck.de/thema-Original+Wiener+Kalbs+Schnitzel-id_126554.html
_______
Doplňuji další odkazy:
http://www.muellerbeisl.com/
https://www.bitzinger.at/
http://www.travelamigos.de/forum/%C3%B6sterreich/7145-wien-beste-schnitzel-wo/
Zkuste si najít tyto tři restaurace:
„Zum Ofenloch“
„Drei Hacken“
„Gösser Bierklinik“
Upravil/a: ivzez
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?Odpovědi.cz Nahlásit |
No, když telecí řízek ve Vídni, tak je hřích nejít do Café Central. A pak na dobrý štrúdl do – Café Restaurant Residenz v Schönbrunnu.
Zdroj: https://www.cafecentral.wien/
Upravil/a: cynique
0 Nominace Nahlásit |
Když chci echt víner šnycl mit kartofeln, udělám i ho doma 🙂 Jinak neporadím, snad existuje na netu nějaký průvodce po vídeňských restauracích.
0 Nominace Nahlásit |
Nejlepší je mají ve Schintzerwirtu – http://www.schnitzelwirt.co.at/, ale ve Vídni si raději dávám tafelspitz.
0 Nominace Nahlásit |
Za ty prachy si jich udělám doma 2× tolik .-), ale proti gustu…
zhruba před půl rokem šel na ČT Bedekr (moderují to Maurerová a Rajchert)
a o Vídni bylo pár dílů a moderátoři se tam „cpali“ typickým
vídeňákem jak talíř…a říkají tam i ceny…díly se dají v pohodě
dohledat na netu, ale který díl je to přesně to netuším ☹…
0 Nominace Nahlásit |
Nejlepší odpověď poskytla ivzez. Dal bych nominaci, ale ještě nebudu
blokovat ostatním možnost pro další nápady.
Jakousi představu už mám, děkuji.
Jenom upozorňuji, že nechci jet do Vídně proto, abych si dal řízek. Jedu do Vídně, a když už tam budu, tak bych si tam dal řízek.
To znamená, že informaci o tom, že si ho někdo dělá doma sám nejlepší a nejlevnější, které mě má možná inspirovat k vlastní kulinářské akci, nemohu považovat za odpověď. Děkuji za pochopení.
Schnitzelwirt jsem taky objevil, vypadá to podle fotek docela přívětivě. Podle ceny piva i cenově snesitelně. Jídelní lístek mají bez cen, ale myslím, že to bude odpovídat takovým 10 EUR za jídlo. Akorát tam nemají telecí, ale vepřový řízek, ale my stejně od toho telecího asi upustíme.
Jo počkat, já jsem to popletl. Oni píšou na Speisekartě jenom Wiener, ale nepíšou, z čeho to je. Takže je možné, že z telecího. Asi se tam podíváme.