Toto tvrzení slýchám už mnoho let- a to od pivařů starých, ale i mnohem mladších. Jde zřejmě o časem zažitý mýtus- předávaný z generace na generaci… Co když ale i na tomto ‚šprochu‘- je přece jen pravdy trochu? Může mít toto tvrzení nějaký racionální podklad?
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? annas, quentos, johana 56 před 3346 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Říká se to. Našla jsem vám článek, které odborníci uvádějí, proč jsou hnědé lahve vhodnější.
"Pivo kupujte v hnědé láhvi. Zelená propouští světlo v modré části spektra a vzniká skunková příchuť
Zelené láhve mají ten hlavní problém, že pouštějí světlo v modré části spektra. To je světlo, které má kratší vlnovou délku, větší energii a je schopné excitovat látky v pivu, speciálně riboflavin, což je vitamín B, který tělo potřebuje. Ale bohužel v pivu má špatnou vlastnost, že funguje jako fotosenzitizér, absorbuje světlo, a tu energii přenáší dál, reaguje s hořkými látkami s isohumulony a mohou vznikat různé pachutě. Nejčastěji vznikala skunková příchuť, která i ve velmi malých koncentracích dává takovou pachuť tomu pivu, že to není slučitelné s pitím. Nejlepší řešení je nenechat to světlo projít dovnitř, to znamená vrátit se k hnědým lahvím. Když se podíváte, zelených a speciálně i třeba bílých lahví je čím dál tím víc, což je nepochopitelné,“ diví se Gabriel. atd."
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?vagra Nahlásit |
Ty zelené, třeba v těch patocích od Pilsnera, jsou na nic. Proč se léky vkládají do hnědého skla?
0 Nominace Nahlásit |
je to přesně obráceně- zelené jsou podle starých pivařů na prd ..a cokoliv skladovaný v temný láhvi není na prd
0 Nominace Nahlásit |
Ještě jsem neviděl plzeňskej prazdroj 12tku v hnědý lahvi a
myslím,že toto pivo je tady nejlepší na trhu.
V těch hnědejch flaškách jsou prej jen ty srajdy.
0
před 3346 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Milý uživateli,
váš příspěvek byl nahlášen jiným uživatelem k posouzení administrátorovi serveru.
Příspěvek: Ještě jsem neviděl plzeňskej prazdroj 12tku v hnědý
lahvi a myslím,že toto pivo je tady nejlepší na trhu.
V těch hnědejch flaškách jsou prej jen ty srajdy.
Nahlásil uživatel: barbakan
Z důvodu: Spam, reklama, obtěžující příspěvek.
Po posouzení administrátorem bude váš příspěvek buď na server navrácen (je možné, že v upravené podobě) nebo ze serveru odstraněn. O případném odstranění příspěvku obdržíte informaci prostřednictvím e-maillu.
Připomenutí: Častým důvodem nahlášení příspěvku bývá
nepoložení otázky do pole pro otázku.
Věnujte prosím, pozornost pravidlům serveru a kodexu uživatele. Pro
správné používání serveru je vám k dispozici nápověda.
Časté dotazy naleznete pod záložkou FAQ.
S přátelským pozdravem
Tým Odpovědi.cz
Drap | 8222 | |
led | 4068 | |
Kepler | 3462 | |
annas | 3402 | |
hanulka11 | 2783 | |
marci1 | 2777 | |
zjentek | 2724 | |
briketka10 | 2514 | |
quentos | 2018 | |
aliendrone | 1938 |
Aktuality |
Zábava a ostatní |