Avatar uživatele
wendyX

Jsou zelené pivní lahve skutečně v něčem lepší než ty hnědé?

Toto tvrzení slýchám už mnoho let- a to od pivařů starých, ale i mnohem mladších. Jde zřejmě o časem zažitý mýtus- předávaný z generace na generaci… Co když ale i na tomto ‚šprochu‘- je přece jen pravdy trochu? Může mít toto tvrzení nějaký racionální podklad?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Upravil/a: annas

Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? annas, quentos, johana 56 před 3346 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
annas

Říká se to. Našla jsem vám článek, které odborníci uvádějí, proč jsou hnědé lahve vhodnější.

http://www.roz­hlas.cz/radio_ces­ko/exkluzivne/_zpra­va/pivo-kupujte-v-hnede-lahvi-zelena-propousti-svetlo-v-modre-casti-spektra-a-vznika-skunkova-prichut--1124080

"Pivo kupujte v hnědé láhvi. Zelená propouští světlo v modré části spektra a vzniká skunková příchuť

Zelené láhve mají ten hlavní problém, že pouštějí světlo v modré části spektra. To je světlo, které má kratší vlnovou délku, větší energii a je schopné excitovat látky v pivu, speciálně riboflavin, což je vitamín B, který tělo potřebuje. Ale bohužel v pivu má špatnou vlastnost, že funguje jako fotosenzitizér, absorbuje světlo, a tu energii přenáší dál, reaguje s hořkými látkami s isohumulony a mohou vznikat různé pachutě. Nejčastěji vznikala skunková příchuť, která i ve velmi malých koncentracích dává takovou pachuť tomu pivu, že to není slučitelné s pitím. Nejlepší řešení je nenechat to světlo projít dovnitř, to znamená vrátit se k hnědým lahvím. Když se podíváte, zelených a speciálně i třeba bílých lahví je čím dál tím víc, což je nepochopitelné,“ diví se Gabriel. atd."

1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?vagra Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
anonym

Ty zelené, třeba v těch patocích od Pilsnera, jsou na nic. Proč se léky vkládají do hnědého skla?

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
zjentek

je to přesně obráceně- zelené jsou podle starých pivařů na prd ..a cokoliv skladovaný v temný láhvi není na prd

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
anonym

Ještě jsem neviděl plzeňskej prazdroj 12tku v hnědý lahvi a myslím,že toto pivo je tady nejlepší na trhu.
V těch hnědejch flaškách jsou prej jen ty srajdy.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
anonym

Milý uživateli,

váš příspěvek byl nahlášen jiným uživatelem k posouzení administrátorovi serveru.

Příspěvek: Ještě jsem neviděl plzeňskej prazdroj 12tku v hnědý lahvi a myslím,že toto pivo je tady nejlepší na trhu.
V těch hnědejch flaškách jsou prej jen ty srajdy.
Nahlásil uživatel: barbakan
Z důvodu: Spam, reklama, obtěžující příspěvek.

Po posouzení administrátorem bude váš příspěvek buď na server navrácen (je možné, že v upravené podobě) nebo ze serveru odstraněn. O případném odstranění příspěvku obdržíte informaci prostřednictvím e-maillu.

Připomenutí: Častým důvodem nahlášení příspěvku bývá nepoložení otázky do pole pro otázku.
Věnujte prosím, pozornost pravidlům serveru a kodexu uživatele. Pro správné používání serveru je vám k dispozici nápověda.
Časté dotazy naleznete pod záložkou FAQ.

S přátelským pozdravem

Tým Odpovědi.cz

před 3346 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek