Jaký význam má pro diabetika znalost glykemického indexu potraviny?

Marci, Kepler mají samozřejmě pravdu. Nicméně otázka zněla, jak tuto znalost může využít ve svůj prospěch.
Diabetici, kteří striktně dodržují sacharidovou dietu, mívají většinou po jídle brzy hlad. Čemuž se dá zabránit konzumací potravin s nízkým indexem. Glukóza se uvolňuje pomaleji a člověk zůstává zasycen déle, při nepatrném zvýšení glykemie.
Také to nedodržuji.

Ano je to tak, jak píšeš, pokud budeš konzumovat potraviny, které způsobují velkou a rychlou glykemickou odezvu, můžeš pocítit prvně nárůst energie a nálady, jak bude stoupat hladina cukru v krvi, ale poté bude následovat rychlý pokles cukru v krvi následkem jeho přestupu do buněk a přeměně na tuky, které se uloží v tukové tkání. S tím přichází únava a hlad!
Nemám diabetes, ale snažím se převážně jíst potraviny s co nejnižším GI. Diabetici tuto znalost využiji ve svůj prospěch tak, že
hladina cukru nebude stoupat a klesat, ale bude vyvážená.
Pro diabetiky je prudký vzestup glykemie velmi škodlivý.
Chronicky zvýšená hladina inzulinu v krvi (hyperinzulinémie) je samostatným rizikovým faktorem hlavně pro vznik kardiovaskulárních nemocí.
Pokud budou např. dva lidé chtít zhubnout, budou dodržovat dietu, zhubne ten, který bude jíst více potravin s nižším GI.:-))

Smackdown: jo, pivo je nejhorší, ale 130 nemá. Mám tabulku asi 200 potravin, kterou ale nemůžu přeposlat odkazem, tak aspoň takhle:

Pivo
110
Smažené hranolky
105
Glukóza
100
Brambory pečené v troubě
95
Burizony
95
Rýžová mouka
95
Bramborová kaše
90
.
.
.
Jogurt nízkotučný s fruktozou
32
Žito – zrno
32
Broskev
30
Cizrna vařená
30
Čočka hnědá
30
Fazole
30
Jablko
30
Marmeláda ovocná bez cukru
30
Mléko (polotučné)
30
Mléko odtučněné
30

Drape, naprosto vedle a vůbec pochybuji, že víš vo co go.

Říkám ti co znám ze svého okolí a zkušenosti mnohaletého diabetika.

To neznamená, že víš viš co go. Tím hůř že jsi diabetik.