Jaký je rozdíl mezi praženými a smaženými nudlemi?

Už z významu slov vyplývá, že když se něco smaží, tak je třeba k tomu tuku. Nejen nudle, ale i řízky se smaží. Když něco smažíte, opékáte v tuku.

Pokud byste nudle pražil, tak na sucho, bez tuku. Určitě znáte pražené burské oříšky, nebo mandle. či káva. Praží se žárem.

Pražené, praží se na sucho. Smažené na nějakém, většinou tukovém základě. I když jsou si oba způsoby dost podobné, i chuťově, tak je každý z nich jiný.