Jaké jsou hygienické a ostatní požadavky na provozování malého baru?
Budu otevírat malý obchod s výrobky pro určitou skupinu lidí a součástí obchodu uvažuji i malý bar pouze s nabídkou piva a alkoholu (bez míchaných nápojů), s malými doplňky jako brambůrky apod. Kapacita baru max 20 lidí, velikost obchodu (dvě oddělené místnosti – bar a prodejna) cca 60 m2. Obchod i bárek bude obsluhovat na směně pouze jedna prodavačka. Provozovna je spíše doplněk k e-shopu pro určitou skupinu lidí, tedy spíše jako klub, ovšem přístup bude umožněn i náhodnému návštěvníkovi.
Co vše musím splnit po hygienické stránce (vč. počtu WC atd.)?
Na co musí být provozovna zkolaudována?
Jaké živnosti jsou k tomu třeba rozšířit a vyžadují nějakou odbornou
způsobilost?
Děkuji.
| Zajímavá 0 před 3074 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Odpovědi
Požadavky nejsou ani ve všech lokalitách stejné. Nejlépe se obrátit na příslušnou hygienickou stanici, dříve než se to začne realizovat. Předejde se tak spoustě problémů a je to nejjednodušší způsob
|
0
před 3074 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek