Přímo o trávení jsem nic nenašel, ale proces trávení a trávicí
ústrojí mají všichni lidé stejný. Naštěstí se vegetariáni nepasou ani
nefutrují seno. Proto není důvod se domnívat, že by vegetariáni měli mít
jiné hovínko než všežravci. Snad jen vyšší příjem nestráveného
podílu a vlákniny jej malinko vyztuží. Traduje se, že musí mít delší
střevo, protože rostlinné produkty jsou hůře stravitelné.
Problém u vegetariánství je, že nejde o vyváženou stravu, na kterou jsme
konstruováni, takže vedle příznivých dopadů mají i ty nepříznivé
(nedostatek některých živin a vitamínů) – viz https://cs.wikipedia.org/wiki/Vegetari%C3%A1nstv%C3%AD
Upravil/a: quentos
0 Nominace Nahlásit |
Otázka nemá žádné další odpovědi.
Keplere, pročetl sis zdroj? :) „Dobře plánovaná vegetariánská strava bude poskytovat všechny živiny v potravě na stejné úrovni jako mají jedlíci masa ve všech fázích života“ – a za tím si stojím, jelikož obecně vege lidi se zajímají více o spektrum nabízených potravin. Je potřeba si nastudovat, jak kombinovat jídlo, aby se všecko důležitý vstřebalo a krevní obraz byl v pořádku :)
Tuhle jsem četla o muži, který byl vegetariánem 26 let. Měl zažívací potíže, necítil se dobře, při vyšetření krve měl vyšší hodnoty, než zdravý člověk. Začal jíst „normálně“ vč. příjmu masa a dneska je mu fajn.
Jsem přesvědčen, že i vegetariánskou stravou se dají pokrýt veškeré potřeby lidského organizmu. Tedy vegetariáni nemusí „trpět“ žádným nedostatkem. Problém vidím v tom, že to není vůbec jednoduché a v našich končinách to je i poměrně nákladné.
Ad absurdum můžou vegetariáni skončit jako gorily, které pojídáním své vegetariánské stravy stráví většinu aktivního dne.
Druhá věc, která mi utkvěla (a už si nejsem jistý jestli to nebyl vtip) bylo, když se někého vegeguru (tuším někde z Indie) zeptali, co mají dělat vegetariáni (nebo to byl jiný druh nemasojedlíků) v oblastech, kde prakticky půl roku nic neroste (zima, sníh, vegetativní klid). Na to jim údajně odpověděl, že v takových krajích se žít nedá… :) asi to byl spíš vtip.
Drap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |