Jak to bude s EET režimem a chodem restaurace v momentě, kdy vypadne na několik hodin elektrika v dané lokalitě?

Např. při velké bouřce, nějaké velké revizi, závadě atd. nepůjde proud, ale lidi stále přicházejí do restaurace na jídlo atd. Pojede se jako za starých časů, či se restaurace uzavře, než elektrika opět půjde? Hosty pošlou domů, protože tam nejdou světla, ale třeba je světlo z oken nebo zapálí svíčky? Dostanou ti co měli zrovno objednáno nárok na nové jídlo? Co ti zrovna jedli? Pak mohou přijít si to dojíst (studené to asi moc nebude ok) , či si odnést zbytky jídla domů zabaleny? Stejně asi bez elektriky nic neuvaří atd.? Nebo jedou na plyn dál? Pivo by snad téct mohlo, když mají výčet či manuální pípu?