https://www.re­ceptnajidlo.cz/a­marouny+recept
https://www.to­precepty.cz/re­cept/41079-pikantni-pomazanka-se-smakounem/?ut­m_source=newslet­ter&utm_medium=e-mail&utm_campa­ign=denni-prehled-receptu
Dobrou chuť.

Domácí šmakoun:
Krok 1: Nachystejte si vodní lázeň a vnitřní hrnec vymažte olejem.
Krok 2: Vlijte bílky do hrnce, aby se udělala asi dvoucentimetrová vrstva. Přikryjte pokličkou a vařte do ztuhnutí na mírném plameni. Trvá to od 10 do 15 minut.
Krok 3: Stěrkou nebo naběračkou vyndejte šmakouna z hrnce a můžete servírovat.
Šmakouna můžete dochutit ještě před uvařením, přidat koření nebo sladidlo, ale pozor na tekutá sladidla, bílek by nemusel při vaření ztuhnout. Soli dejte podle množství bílků – já většinou dělám šmakouna alespoň z čtyřech bílků – je to jako dvě smažená vajíčka, tak si je osolte tolik, kolik si dáváte běžně. Pokud budete šmakouna kořenit ještě před vařením, dávejte si pozor na obsah soli v koření, ať ho nepřesolíte.
Po uvaření je možnost jakékoliv další úpravy. Usmažit, ugrilovat, rozmixovat (trochu neefektivní, to jste mohli udělat bílky à la míchaná vajíčka) nebo jenom tak nakrájet a sníst. Doporučuji nakrájet pórek a přimíchat k bílkům nebo zkuste bílky rozmíchat s kari kořením a dostanete skvělou asijskou specialitu. Jednou ze sladkých variant může být meruňkový džem, skořice nebo kousky jahod.

https://www.stu­dentpoint.cz/u­delejte-si-smakouna-doma/

A amaroun (jako z „Návštěvníků“)? Štrúdl jako nějaká modrá kostička? Fuj!:-)) Nebo knedlo, vepřo, zelo? To musím vidět na talíři. 🙂
https://www.te­levizeseznam.cz/vi­deo/rodinka/a­marouny-z-navstevniku-existuji-vyrabi-je-molekularni-kuchyne-63950696

Nedělej vlny, stejně by TOBĚ z receptu vylezl buď líh nebo fujtajblíky (chobotničky, pamatuješ?)! ;) :D :D