Jak přisli Asiaté na to, že budou jíst hůlkami?

Japonská etiketa
Používání jídelních hůlek v Japonsku je spojeno s řadou omezení, podobně jako s příborem v Evropě. Základní zásady jsou následující:

• hůlkami se neťuká o stůl, nádobí ani jednou hůlkou o druhou
• sousto je třeba vybrat ještě před ponořením hůlek do nádoby, jídlo se hůlkami nepřehrabuje ani nemíchá
• sousta se odebírají shora, sousto, kterého jste se hůlkami dotkli také naberte
• jídelní hůlky se neolizují
• je nevychované ukazovat hůlkami kolem sebe
• hůlky se nepoužívají k přitahování nádob
• držení hůlek v pěsti je chápáno jako výhružné gesto
• zapichování hůlek do rýže je hrubá nezdvořilost – tímto způsobem se rýže obětuje zesnulým
• překládání jídla jiným osobám vlastními hůlkami je tabu, toto gesto je vyhrazené pouze pro přenášení kostí po kremaci pozůstalými

Používání jídelních hůlek bylo vyvinuto asi před 5000 lety v Číně.
Nejspíše se v té době jídlo vařilo ve velkých hrncích nebo kotlích, a nedočkavci si zřejmě ulomili větvičku kterou si jídlo z kotle vybírali, a později přišli na to, že dvěmi větvičkami to jde pohodlněji a tak vznikly jídelní hůlky.

to jsem vygooglovala
No asi tehdy ještě neexistovaly příbory…