Mám dva problémy… dělala jsem makronky a dělala jsem jich dvě várky, u první se mi šlehání bílku povedlo, ale u druhé to ne a ne riozšlehat… a další problém: jak je pěkne vytvarovat? U mne nevypadaly moc pekne, každé kolečko jiné.. díky!!
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? elektrikář, iceT, hanulka11 před 4974 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
na bílky je třeba 100%čistá nádoba jinak je nevyšleháte ,já mám vyzkoušeno…dám do nich pár zrnek soli a bílky krásně zhoustnou a sníh je pěkně pevný-
na peč. papír si můžete předem nakreslit tvary a pak budete mít všechny stejné
3Kdo udělil odpovědi palec? Fly, elektrikář, johana 56
před 4974 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Makronky nedělám,ale proč se vám podruhé nepovedlo vyšlehat bílky?Snad,že nádoba musí být dokonale čistá,neulpěl vám někde kousek nebo kapka něčeho jiného?Byly bílky dost vychlazené?
0 Nominace Nahlásit |
Bílky musí být naprosto čisté bez kousku žloudku. Nádoby a metla nesmí být mastná. Přidat špetku soli.Pak se vyšlehá sníh,že vám nevypadne po otočení z kotlíku.
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1485 | |
annas | 1221 | |
quentos | 983 | |
led | 674 | |
marci1 | 647 | |
Kepler | 614 | |
mosoj | 608 | |
hanulka11 | 556 | |
gecco | 433 | |
iceT | 426 |
Hobby |
Hry |
Online hry |
Hádanky a hlavolamy |
Ostatní volný čas a hobby |