Avatar uživatele
Miroslavst

Co obsahuje mateřské mléko?

Co vše obsahuje mateřské mléko?
O zmrzlinu z mateřského mléka rozšířila v pátek svou nabídku londýnská zmrzlinárna Icecreamists. Porce sice stojí 14 liber (420 korun), ale zakladatel podniku Matt O´Connor věří, že zákazníkům bude i tak chutnat.

http://www.no­vinky.cz/koktej­l/226227-v-londyne-prodavaji-zmrzlinu-z-materskeho-mleka.html

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? panenka, BEAES, aramah před 5049 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
panenka

Obsahuje bílkoviny, cukry, vitamíny a minerální látky. To vše ve vyváženém poměru.
Doplňuji:
Zde jsem našla článek kde je napsáno více

http://www.na­sevyziva.cz/sek­ce-prirozena-vyziva/clanek-materske-mleko-32.html

Upravil/a: panenka

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
SajmonModer

Ty nevíš? Vždyť jsi to pil ne?,–)

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
Děda Louda

Mateřské mléko se liší u různých druhů savců. Nakonec jaké jiné mléko než mateřské by měli savci sát, že by třeba vápenné? Ale tomu se jen tak říká v souvislosti s jeho podobným vzhledem.

Mateřské mléko u člověka má snížený obsah bílkovin než jiné savčí druhy, což je způsobeno tím, že u novorozence se vyvíjí hlavně mozek. Z bílkovin je zastoupen hlavně laktalbumin a menší část připadá kasein. Tuky tvoří v mateřském mléce proměnlivou složku v závislosti na stravovacích návycích matky. Velká část tuků připadá na nenasycené mastné kyseliny, které jsou oproti kravskému mléku zastoupeny 4 krát více. Je současně bohaté i na imunologicky aktivní protilátky, které podporují vývoj imunitního systému kojence.

Mateřské mléko obsahuje také některé adipokiny (hlavně AFABP), což vysvětluje fakt, že déle kojené děti mají v dospělosti méně problémů s obezitou a metabolickými poruchami.

Na trávení mateřského mléka u člověka se podílí hlavně enzym lipáza, který se nachází v mateřském mléce. V případě kravského mléka tento enzym chybí.

To jen tak na okraj z Wikipedie.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
BEAES

http://www.chy­trazena.cz/mi­minka/kojeni/slo­zeni-materskeho-mleka-273.html

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek