Odpoveď byla označena jako užitečná

Vzpomneňte si na středověkou satirickou skladbu Podkoní a žák, v níž každý po svém vychvaluje přednosti svého povolání.
–
Historické významy podkoního

1. podkoní – jeden z někdejších dvorských úředníků. Ostatní úředníci dvorští byli: maršálek čili podkoní…
2. správce konírny, obyč. šlechtické, štolba.
3. Voj. voják mající na starosti jezdeckého koně.

--
Dnes je štolba „vznešnější“ pojmenování podkoního: Je to správce konírny, neošetřuje koně, má na starosti celý chod stáje
na rozdíl od stájníka čili ošetřovatele,

¨Původ slova štolba – J. Rejzek Etymologický slovník

"štolba dříve ‘podkoní’. Od něm. Stall ‘stáj, maštal’, slovotvorně nepříliš jasné (domácí příp. ba?). Uvažuje se i o něm. Stallbube (z výše uvedeného Stall a Bube ‘chlapec’

maštal‘stáj,ko­nírna’.Stč. marštal(e) ze střhn .marstal zmar ‘kůň’a stal ‘stáj’"

Některý podkoní by možná podkovářskou práci zvládl, ale musel by mít sílu a umět pracovat s kovem. Samozřejmě by uměl také krmnit koně a kydat hnůj, tedy to, co j náplní stájníka.

Mohl by být i jezdcem či trenérem.

Stájník je něco jiného než podkoní. Je to ošetřovatel koní, který má na starosti jejich krmení a čištění, podestýlku, vyvážení hnoje. Také pomáhá s výcvikem koní a při soutěžích. Je to těžká a málo placená práce.

Podle PSJC

Upravil/a: annas

Pusť si francouzskou komedii Návštěvníci 1. a 2. díl. a pochopíš kdo je podkoní. Prostě podrztaska, sluha co má svého pána. Stará se o jeho zbraně a koně.

Podkoní, též štolba nebo stájník, je správce konírny. Samotnou péči o koně vykonává někdo jiný, podkoní je spíše řídící pracovník, střední management. Profese stále existuje tam, kde se chová větší množství koní.
Jeho náplň činnosti je jiná, než u kováře. Samozřejmě, pokud bude chtít, může se podkoní naučit kovářskou práci, nebo kovář naučit organizovat stáj.