Co KONKRÉTNĚ způsobuje, že je po pár pivech takový hlad?

Pivo obsahuje hořčiny, které podporují tvorbu trávicích šťáv a tedy i chuť k jídlu. Navíc má vysoký glykemický index, takže snadno vyvolá i hlad.
A v tom to právě je! Výzkum mezi zaměstnanci pivovaru v Plzni kdysi zjistil, že nadváhu neměli přímo z piva, jak se domnívali, ale z tučného jídla – po pár pivech totiž dostali tzv. pivní hlad, a ten „mrkví neošidíš“. Samozřejmě, že roli hraje i energie v pivu obsažená. Není jí málo:
pivo 10° – 1300 kcal
pivo 12° 1400 kcal
pivo tmavé 2100 kcal
🙂
 https://zena.ak­tualne.cz/zdra­vi/proc-z-piva-rostou-bricha/r~i:ar­ticle:755196/

Zrychlený metabolismus. Však si dáváme před jídlem aperitiv, aby nám chutnalo.

Působí jako aperitiv, hořký lupulin povzbuzuje chuť k jídlu. Když ale vsákneš metr piv, tak na nějaký hlad zapomeneš.

Vitamíny skupiny B, významně podporují chuť k jídlu. Kdo nechce přibrat (chce hubnout),
užívají se po jídle. Pivo by se mělo pít před jídlem (ne po něm, ne studené, po teplém mastném), jako aperitiv. Proto se dříve v hospůdkách používaly ohřívače do půllitru.Jedná se však o sklenku (do 3 dl), pár piv už je po jednom litru, většinou na devastaci/zátěž ledvin. Takový pijan se stává už jen průtokovým ohřívačem této tekutiny. :D

Upravil/a: da ny