Čím nahradit drahá vejce?

Vzhledem k tomu,že mám za manžela vegana,naučila jsem se vařit a péct v podstatě bez vajec.Nikdy jsem nebyla typ na vejcové hodokvasy,míchaná vajíčka zcela vyjímečně z těch domácích nebo do houbové smaženice,ale jinak se bez nich celkem obejdu.Na běžné vaření a pečení,pokud potřebuji nahradit vejce do knedlíků,buchet(bez sněhu),sekané,tro­jobalu,lívanců a všude tam kam se dávají vejce jako pojidlo,vystačím si s výrobkem prodávaným ve zdravé výživě jako „vajahit“ ze soji,nebo s kukuřičnou moučkou-škrobem.Zjistila jsem,že např.že v těstě na bramborák se obejdu i bez toho.drží pohromadě a placky se dají otáčet i bez vejce…a cholesterolu. :D Já nečtu Blesk,ale dovedu si představit,co se pod Babicovinou skrýváI kdyby to byly kopřivy jako špenát,a s volským okem ze želatiny asi to nebude to pravé ořechové…ale babicové:D

Levnějšími.

I zde platí : VEJCE NIČÍM NENAHRADÍŠ! Ale co, já mám kury domácí, tak se nás to netýká.Ty bláboly o cholesterolu z vajec je asi stejná ptákovina jako mléko škodící dětem, med ničící zuby a pod.Hlavně se nesmí nic přehánět.Např. ale buchty domácí provenience s domácím vajíčkem jsou požitek i pro oko! Ne vajíčka ze „supermarketů“, ta mají barvu, jako by již byla požita.A bomba typu domácí vaječná tlačenka jednou za půl roku ještě nikoho nezabila.A ta krása! Jíme přeci i očima, ne?Nahrazovat nějakým šmejdem nikdy nebudeme, stačí xkrát přemletý chleba obohacený enzymy vydávaný za čerstvý a podobné jedovatiny.Na rozdíl od nich je vejce produkt přírodní! A kdo má hluboko do kapsy a bydlí u rybníka, ten klidně použije racčí vajíčka, supernáhrada.Nes­plést s kachníma!!

Nahrazovat jde v podstatě cokoli něčím. Vidíme to nakonec ve všech supermarketech a ve složení prodávaných potravin. Náhražka však vždy bude jen náhražkou a chuť a kvalita bude o něčem jiném.
Naší vládní garnitůře by zřejmě vyhovovalo, aby jsme se stali všichni vegetariány a dokázali jsme spásat meze kolem dálnic. Nakonec ty vynaložené náklady na kilometr by přinesly nějaké ovoce

Vejce můžeš nahradit Vajahitem – jsou to jakoby sušená vejce /jen ale do těsta /
já s tím nemám problém u nás se spotřebují tak 2 vejce za týden :D:D:D fakt bez legrace

Damiano moc moc Ti děkuji hned to přepošlu sestře bude moc ráda za Vajahit a vůbec za celý článek 🙂

Když nemáte vejce,tak tam dejte cibuly.Nemáte li cibuly tak tam nedávejte nic,vždyť nejde o život 😉

Jídel z domácích vajec se nevzdám, ale když o tom tak přemýšlím, dost se prodraží, protože naše slepice si žijí jak prasata v žitě. Levnější než v obchodě jejich vejce určitě nejsou. Krmí někdo slípky ananasem?