_Chutná nápoj ze zeleného ječmene podobně jako matcha tea?

Rozhodně ne. Kvalitní (!) matcha je trávově nasládlá s pouhým náznakem svíravosti, po ječmenu bych blila :) a nic jsem na sobě nepozorovala, ale já asi nejsem zrovna dobrej příklad, když na mě nepůsobí ani káva apod. Hlavně matcha se mimo předešlých obřadních postupů ještě nakonec našlehá bambusovou metličkou (chasenem). Na ten ječmen bych se asi vyprdla, ale vrazit pár stovek do vyšší třídy matchy se určitě vyplatí. Kdybys měla ještě podobné otázky, klidně mi je směruj do pošty :)

Tak to nevím, ale zajímalo by mne to :) Ale mam pocit, že každý matcha tea chutná trochu jinak. Objednávám teď z eshopu ze zdravou výživou https://www.por­tam.cz/ a tak jsem zvědavá na chutt :)

Kde pak :) Teď jsem si teda https://www.por­tam.cz/ tu koupila matcha další, a má zase jinou chuť, ale myslím, že ani jeden se nebude rovnat chuti ječmene 🙂

Já jsem nakonec zelený ječmen koupila v kombinaci se spirulinou, chlorellou a mladou pšenicí (vše v jednom) – https://www.blen­dea.cz/ . Chuť osvěžuje máta a musí říct, že to vůbec nechutná tak špatně, jak bych čekala. Jistě, pochoutka to taky úplně není, ale dá se to vypít. Matcha tea je taky o té tradici, rituálu a taky asi jako vždy záleží na konkrétním produktu

Zdroj: https://www.blen­dea.cz/slozeni/