Zeptal/a se – 6.leden 18:23
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
My některé zbytky, které jsou k tomu vhodné, použijeme v jiném
pokrmu. Dnes jsme měli moravského brabce s bramborovým knedlíkem a zelím.
Brambory zůstaly nějaké od včera, dnes jsem k nim přidal zbytek zelí a
zítra udělám , po přidání
mouky a koření k večeři placky. 😉
Zeptal/a se – 7.leden 17:06
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
My některé zbytky, které jsou k tomu vhodné, použijeme v jiném
pokrmu. Dnes jsme měli moravského brabce s bramborovým knedlíkem a zelím.
Brambory zůstaly nějaké od včera, dnes jsem k nim přidal zbytek zelí a
zítra udělám , po přidání
mouky a koření k večeři placky. 😉
Doplňuji o info pro Jiří Bohumil:
Nechtěl jsem nic objevovat, jen jsem byl zvědavý, jak vyplývá z otázky.
A ještě dodám, že placka ze zbytku vařených brambor, i s přidáním
zelí je chutnější, jako původní jídlo. Je to něco jako švýcarské
r"osti.