Odpověděl/a – 3.listopad 17:04
U nás se říká na točené, ale jelikož se pivo čepuje ve výčepu, pak by bylo asi vhodnější říkat čepované. Termínč čepované se používá v různých nařízeních vlády. Ottův slovník naučný pod heslem „čepování“ uvádí význam k tématu tesařského řemesla. Je to stálé dohadování pivařů: čepované nebo točené? Hlavně že má chuť, správnou míru, teplotu a pěnu jako šlehačka. 🙂
Odpověděl/a – 3.listopad 17:05
U nás se říká na točené, ale jelikož se pivo čepuje ve výčepu, pak by bylo asi vhodnější říkat čepované. Termín čepované se používá v různých nařízeních vlády. Ottův slovník naučný pod heslem „čepování“ uvádí význam k tématu tesařského řemesla. Je to stálé dohadování pivařů: čepované nebo točené? Hlavně že má chuť, správnou míru, teplotu a pěnu jako šlehačka. 🙂