Historie úprav

www

Odpověděl/a – 25.září 16:51

Při malé teplotě a dlouho.
Vývar, pečení masa ap.

www

Odpověděl/a – 25.září 16:56

Při malé teplotě a dlouho.
Vývar, pečení masa ap.
Doplňuji:
Vývar z masa či kostí je tímto způsobem ‚silnější‘ a chutnější, pečené maso měkčí a šťavnatější.
Zkušenost