Zkoušeli jste pěstovat Šruchu zelnou (Portulaca oleracea) nazývaná také portulák
Nám roste pořídku na zahradě jako plevel. Tam většinou živoří, je
nedostatek srážek, tak se ani nemnoží. Vytrhávali jsme ji a vyhazovali.
Potom jsme ji objevili jako celkem dobrou potravinu – zeleninu s výbornými
účinky na zdraví. Tak si pěstujeme u schodiště do domu ve dvou velkých
květináčích a poléváme ji. Roste krásně.
https://www.ireceptar.cz/zahrada/srucha-rakovina.html
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
| Zajímavá 0 před 877 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Odpovědi
Portulák nebo Šrucha zelná je skutečně zeleninou, kterou si můžete pěstovat na zahradě či v květináči. Má krásné a syté zelené listy, které se dají konzumovat syrové, například v salátech, nebo tepelně zpracované v polévkách a omáčkách. Některé odrůdy portuláku mají také pěkné květy, takže může působit i jako okrasná rostlina.
Pokud se rozhodnete pěstovat portulák, pak je to velmi nenáročná rostlina. Stačí jí umístit na slunečné místo a občas zalít. Má ráda písčité a dobře odvodněné půdy.
Co se týče výživy, portulák je bohatý na vitaminy, antioxidanty a minerály. Obsahuje například omega-3 mastné kyseliny, vitaminy A, C a E, hořčík, draslík, železo a kalcium. Portulák také obsahuje betacyaniny a betaxanthiny, které jsou antioxidanty spojované s prevencí chronických chorob, včetně rakoviny, zánětů a diabetu.
Je skvělé, že jste portulák objevili nejen jako plevel, ale jako hodnotnou potravinu.
|
0
před 441 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek- Zkoušeli jste pěstování hub na zahradě? (9 odpovědí)
- Jakou izolační fólii vybrat při stavbě zahradního jezírka? (3 odpovědi)