Zelený ječmen je vlastně ječmen, který je třeba na poli zemědělců, ale ještě nedozrál? Kdy si osení nasbírat na čaj?

Zajímá mě to protože účinky jsou zdá se velmi kladné! :) Kdy jej sbírat, aby nebyl příliš nezralý,ale zase ne zralý? :) Měl by jít udělat čaj a snad i šťáva.

Účinky zeleného ječmenu

Lidské tělo potřebuje pro správnou funkci trávicího systému vlákninu a enzymy, jež mají vliv na imunitní systém a metabolismus. Jelikož se jedná o zelenou potravinu, má v sobě obsažený chlorofyl, který vylepšuje krevní obraz, urychluje hojení popálenin a ran, brání zánětům a infekcím.

Zelený ječmen přispívá svým složením k nasycení organismu a pomáhá s regenerací. Šťáva ze zeleného ječmene díky svému lehce zásaditému pH obnovuje acido-alkalickou rovnováhu, což znamená, že v zásaditém vnitřním prostředí, jež zelený ječmen v lidském organismu vytváří, se příliš dobře nevede kvasinkám, zánětům, plísním a rakovinným buňkám. Díky obsahu vitamínů ve šťávě asistuje zelený ječmen s prevencí různých nemocí. Šťáva v sobě má vitamín C, E, B či betakaroten. Obecně vzato zelené potraviny podporují dobrou funkci lidského organismu a nespecifikují se pouze na určité symptomy.

Zelený ječmen zvládá léčit kožní onemocnění, pomáhá s řešením anémie a problémů s krevním obrazem. Také ho využijí lidé trpící cukrovkou, protože upravuje hladinu cukrů v krvi. Díky svým výjimečným vlastnostem pomáhá v boji proti nadváze a při potížích s vyprazdňováním. Pakliže se chystáte držet půst, můžete se spolehnout na zelený ječmen, který dovede zdárně doplňovat potřebné živiny.

Obzvlášť v naší době je velice důležitá vlastnost zeleného ječmene – předcházení civilizačním nemocem. Zelený ječmen zdárně zvládá odstraňovat či zmírňovat depresivní nálady. Pokud potřebujete zlepšit spánek, vyzkoušejte zelený ječmen, který vám s nedostatečným spaním může pomoci. Zelený ječmen má i protizánětlivé účinky a může pomoci s poškození svalů, kloubů a šlach. Příznivý vliv zeleného ječmene byl zaznamenán také u celé řady dalších problémů a nemocí. Mezi ně se řadí alergie, revmatická onemocnění, únava, vyčerpání, lymská borelióza nebo třeba záněty močových cest. Zelený ječmen dokáže napomáhat taktéž s nadváhou, kdy dodává tělu potřebný enzym cytochrom oxidázy.