Proč?
Protože barva očí očí je polygenní fenotypový znak a určuje se dvěma odlišnými faktory: pigmentací duhovky a frekvenční závislostí rozptylu světla, které se distribuuje do vláken duhovky.

Zatímco např. ptáci mají více dalších pigmentů,jako pteridinů , purinů a karotenoidů, proto mají pestřejší zabarvení očí.

https://en.wi­kipedia.org/wi­ki/Eye_color

http://www.ma­minka.cz/clanek/ja­ke-oci-bude-mit-vase-dite

Upravil/a: annas

Duhovka je obvykle silně pigmentovaná, může být hnědá až zelená, modrá či šedá. Občas se její barva kvůli nedostatku pigmentu projevuje jako tzv. albinismus. I přes širokou škálu barev existuje pouze jeden pigment, který významně přispívá k normální lidské barvě duhovky – tmavé barvivo zvané melanin.

Zdroj: http://cs.wiki­pedia.org/wiki/Du­hovka#Barva

Důvod Ti vysvětlil „Kepler“. 🙂 Jen dodám, že můžeš mít barvu jakou chceš ( m.j žlutou, červenou, modrou apod.), stačí si koupit oční čočky. 🙂
http://www.ba­revnecocky.eu/eshop/?at­tr_color[10]=0&attr_co­lor[11]=0&attr_co­lor[4]=0&attr_co­lor[9]=0&attr_co­lor[1]=0&attr_co­lor[3]=0&attr_co­lor[2]=0&dio_l=0­.00&dio_r=0.00&but­ton_search=Fil­trovat&gclid=CM­6t58a6jswCFdgaG­wodLLkK8A&page=5

Podle množství pigmentu a částečně dědičné