Hele, cochee, neboj. Já mám kamaráda ekologa tady na stránkách a ten mě nebonzne, ten to nemá v povaze. Ten by raději prodal matku, než mne nahlásil výše.
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 5Pro koho je otázka zajímavá? annas, Emefej, briketka10, Lamalam, gecco před 3302 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Spíš než ekologům by to mohlo vadit militantním veganům.
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?gecco Nahlásit |
Ekologové mají výhrady v podstatě k čemukoliv, toto je zatím asi nenapadlo a ty sis teď zakoledoval o „za uši“ – protože jsi je navedl, teď to jistě brzy zakážou 😁
0 Nominace Nahlásit |
Zásadně je to tak, že spalování dřeva platí jako ekologické. Škodlivé je jen spalování fosilních paliv, neboť to vytváří nerovnováhu v CO2-bilanci.
0 Nominace Nahlásit |
Spalování dřeva na uzení nijak neohrožuje živ.prostředí,pokud je
postupováno při uzení správně.
Co by pak měli říkat ti,co to dřevo ještě hází do kotle?
Není to stejné?
. Dnes je zakázáno používat k uzení piliny a dřevnou moučku, které by
mohly obsahovat jedovaté látky a mohly by být zdraví škodlivé.
Nejvíce se k uzení používají štěpky nebo piliny z bukového dřeva.
Abychom získali tmavší barvu produktu, přidávají se k dubovým štěpkům a pilinám štěpky z olše.
Např. při uzení vestfálské šunky se použijí dubové štěpky, borovicové dřevo při uzení švarcvaldské šunky. Tím získají oba produkty nesrovnatelnou chuť. Za tu jsou zodpovědné různé složky, které během uzení vniknou do udícího produktu – cca 500 druhů je z toho identifikováno a všechny nejsou žádoucí.
K nežádoucím složkám patří rakovinotvorný benzpyren, který patří
k polycyklickým aromatickým uhlovodíkům (PAK) . O podílu žádaných a
nežádoucích spojení v kouři rozhoduje množství kyslíku ve vzduchu,
vlhkost dřeva, použitý druh dřeva a teplota během uzení.
http://web.ors.cz/index.php?action=article&id=13570
0 Nominace Nahlásit |
Jugare, já se neptám na samotné uzení, ty antitalente, a když už, proč si odporuješ v odpovědi?
Ničím si neodporuji,udit umím a vím jaké dřevo se má k uzení
používat.
Žádný ekologický problém v tom nevidím.
Jsi ouplně mimo,ale s tvým věkem se to dá chápat.
… Dnes je zakázáno používat k uzení piliny
…Nejvíce se k uzení používají štěpky nebo piliny
Ty jo. Nenadýchal ses dýmu?
Já jsem taky ekolog,ale kamarád teda ne.
Co to meleš za debiloviny, copak píšu o tobě?
Na co mi je ta kravina, na kterou jsi vložil odkaz. Ty už jsi tak vytočený, že nevíš co dělat!
Briketko, to víš, už mu hrabe.