Když se o někom řekne, že je hlava dubová, tak to znamená, že je paličákem?

Přenesením významu.

Dub má tvrdé dřevo, takže dubovou palici má člověk, který může natvrdlý, tupý, nedůvtipný.

Být paličátý, paličák je možné brát jako synononym. Dotyčný je tvrdohlavý, neústupný, svéhlavý, umíněný.

Záleží na okolnostech, který význam se hodí.

Ověřené pod PSJC.
-
Doplnění:

Ještě přesný původ slova paličák, jak vysvětlují etymologové Jiří Rejzek a V. Machek.

„Metaforický zhrub. význam palice = ‘hlava’ je jen v češtině. (na základě významu ‘hůl s hlavicí’, který jinde není), odtud paličatý.“

"Palice má své jméno odtud, že při primitivní výrobě holí (neboť palice je prvotně, jako dosud ve slovenštině, prostě „hůl“) bylo důležitou složkou jejich opalování;

Hole, často z dubů, oloupané z kůry, byly opalované nad ohněm, aby dostaly pěknou barvu."

Upravil/a: annas

Ano, dub se považuje za tvrdé dřevo, takže je to člověk hodně umanutý, zatvrzelý ve svém jednání neústupný. Ale proč se vlastně říká paličák? Tak že by od palice? No nejspíše, ta bývala také z dubu, tak to bude ono. Také se říká, jsi dubová palice.