Co na to říkají odborníci na výživu?
Více najdete v odkazu: http://www.rehabilitace.info/vyziva-a-jidlo/jsou-konzervy-sardinek-v-oleji-zdravejsi-nez-ty-ve-vode/
"Konzervované sardinky jsou bohatým zdrojem bílkovin, aminokyselin, vitamínů a esenciálních mastných kyselin, které nám v těle pomáhají snižovat zánět, budovat a udržovat zdravé kosti a podporují nervovou soustavu.
Které konzervované sardinky jsou však nejzdravější?
1. Cholesterol a tuky
Průměrné množství cholesterolu v konzervě sardinek ve vodě je 30 mg,
zatímco sardinky v oleji mají 40 mg cholesterolu. Pokud máte nějaké
srdeční onemocnění, je třeba omezit cholesterol na maximum 200 mg za den.
Průměrné celkové množství tuků sardinek v oleji je 11 g, z toho je
5 g nasycených tuků. Sardinky ve vodě mají 5 g celkového množství tuku
a pouze 1,8 g jsou nasycené tuky.
2. Živiny
Sardinky mají nejvyšší množství vitamínu B12, ve srovnání s jinými
potravinami. Ani vitamín D, selen a bílkoviny v sardinkách nechybí.
3.Esenciální mastné kyseliny
V sardinkách jsou jako omega-3 mastné kyseliny (v olivovém oleji) a
omega-6 mastné kyseliny z kukuřičného a sojového oleje.
4. Sodík
Pozor na nějj – nepřekročit denní množství, je i v ostatních
potravinách.
Průměrná plechovka sardinek ve vodě má 200 mg sodíku a sardinky v oleji
mají 400 mg sodíku.
atd.
Z toho plyne: Jezte radši sardinky ve vlastní šťávě, nebo v kvalitním olivovém oleji."
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?Drap Nahlásit |
Odborníci na výživu říkají toto: http://www.nutridatabaze.cz/potraviny/?id=390#tab-2
0 Nominace Nahlásit |
Sardinky jsou především slušným zdrojem vápníku ;)
Vhodné jsou ty ve vlastní šťávě a pokud v rostlinném oleji, ne ve
slunečnicovém …,
ve kterém je konzervováno téměř vše – pro dlouhou dobu
trvanlivosti.
Další otázkou je, z jakého moře (poloha x čistota) byly vyloveny a čím
vším jsou
„promořeny“.
Jako vždy platí, všeho s mírou při celkově vyvážené stravě.
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 3383 | |
annas | 2020 | |
marci1 | 2005 | |
Kepler | 1901 | |
mosoj | 1775 | |
da ny | 1316 | |
zjentek | 1190 | |
hanulka11 | 1028 | |
quentos | 951 | |
elkon | 944 |
Děti a zdraví |
Ženy a zdraví |
Muži a zdraví |
Nemoci |
Fitness |
Životospráva |
Ostatní zdraví |