Je pravda, že nerez ocel opravdu nerezaví?

Není nerez jako nerez. Takto zobecňovat se to nedá. Je více norem podle kterých se nerezová ocel vyrábí.
Ta potravinářská ( a zase je jich více druhů) je na tom z hlediska odolnosti proti korozi nejhůře.
Že některé nerezové oceli rezaví není nic nového. Opravdu záleží podle které normy byla ta ocel legována.
Ta nejodolnější nerezová ocel byla a je pěkně drahá.
Doplňuji:
Ani s tím magnetem to není tak docela pravda.
Viz :
http://www.za­mecnictvi-strnadel.cz/pro­ducts/nerezove-oceli/

Upravil/a: mosoj

Některé druhy nerezových ocelí,mohou skutečně korodovat.Záleží na jejich chemickém složení./chrom,ni­kl,molybden,uh­lík/
Nejjednodušší způsob,jak zjistit,jestli se jedná o dobrou nerez ocel,je magnet.Pokud není magnetem přitahována,jde o kvalitní nerez.
Doplňuji:
Můžete si doma vyzkoušet,jak kvalitní máte např.příbory.
Pokud magnet nepřitahují,jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli.

Upravil/a: vagra

Mohlo by to byt osizene?Jako vsechno,je to dano ziskem,kvalita jde uz mimo.

Nerez ocel je směs, takže záleží na poměru těch kterých složek.
Na různé použití se používají různé druhy nerez oceli a také různého složení a kvality.

Oxiduje také, ale mnohem pomaleji…