Vydrží krájená šunka déle čerstvá, když bude uskladněna v lednici místo v jednom sáčku třeba v pěti sáčcích na sobě?

Jen v jednom kuse vydrží o trochu déle.

Balení má vliv pouze v případě, že jde o neporušené vakuové – taková šunka vydrží déle. Jinak má rozhodující vliv teplota. Ideální je, pokud máš v lednici zónu 0 st.C. Tam mi to vydrží několikanásobně déle, než při 4 – 5 st v ostatních prostorách ledničky.

Ta lednice je první předpoklad. Samotný obal, ať už jakýkoliv bez chladu moc nepomůže.
Do lednice je vhodné ukládat pouze v jednom sáčku, ve více by se zapařila (ano časem i v tom chladném prostředí). Mnohem lepší jsou ae plastové boxy na potraviny (a lednice, samozřejmě).

Počet sáčků nemůže prodloužit trvanlivost.

ne